高跟鞋——性感、美丽、虚荣背后的残忍！

每一双高跟鞋背后，都有着惨/不/忍/睹的真相！

纽约曼哈顿街头一整排高级名牌店家与走起路来婀娜多姿的高跟鞋女郎，还有台北101大楼的夜晚，镁光灯闪个不停地聚焦在女模及女明星们脚上那双令人炫目的鞋！

穿着美丽的鞋，脸上尽是自信跟迷人神采，也唤起了每个人都想要拥有一双那样的美丽高跟鞋的欲望！

对于每一位追求美的女性，都想有一双漂亮的高跟鞋，一双不够再来一双，再来一双......

对于女性来说

高跟鞋有着

如诗

如梦

如歌

一般的吸引力！！！

在春天，中国边境的初生小牛还来不及喝一口水，即被放血宰杀而成。

冬天，牠已经变成一双高级高跟鞋，在纽约的街头“咔哒”作响。

纪录片《我爱高跟鞋》

（ 又名：My Fancy Hight Heels）

《我爱高跟鞋》，历经两年的拍摄，直击名牌高跟鞋的产制过程！

从中国和俄罗斯的边境，一路拍到纽约的曼哈顿；血淋淋的镜头告诉世界上每一位爱美女性穿高跟鞋的背后，都有着一连串的残酷故事！

「 从一头小牛到一双高跟鞋 」

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从贫困的农村，杀牛取皮的血腥现场，到时尚奢华的大都会；

春天，小牛的皮刚被割下，女工在生产线上，精心修饰每一个细节。

到了那一年的冬天，那些细节就穿在纽约时尚女性的脚上。

▲新款精品鞋於秀場展示中  攝影／賀照緹

影片揭露了人类追求浮华背后“惨…不…忍…睹”的真相：

▲小牛取皮過程 攝影／賀照緹

胎牛皮质地柔软，是制作名牌高跟鞋的上等皮。胎牛出生后12小时内需取其血清、肉及皮死亡前不可饮水或母乳。

独立纪录片

【我爱高跟鞋】

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原来小牛皮的来源其实就是胎牛皮，是从刚出生、还没喝到母乳的新生幼牛身上取得的，为了满足人类追求更舒适，更华奢的欲望，上千万只的小牛们一出生，还没喝到母乳，连站都还没能学会时，就被拖进了那都幽暗的门后被宰杀了… 

关于“胎牛”与“胎牛皮”：就动物生命而言，“胎牛”（fetal calves）与“小牛”（calves）指涉牛的不同生理发育阶段，前者是还在母体之内，后者是已经自然诞生於母体。然而“胎牛皮”，是中国屠宰业与皮革业者指称片中新生小牛之皮肤的使用词汇。

但或许这比较适合理解為“类胎牛皮”，因為怀孕母牛被屠宰后，尚有心跳的胎儿被取出，剥其皮肤用以制革，的确是一直存在的作业方式。这种未诞生胎儿的皮肤，也就是真正的“胎牛皮”，由於非常柔软且数量不多，故皮革业与精品业界视之為相当高等的素材。

「我爱高跟鞋」

导演的话

售价美金三百至一千元不等的名牌高跟鞋，到底是谁做出来的呢？

从取得皮料、制作、代工到套进一双双白皙的脚上，要经过多少人的手？

从贫困的农村，杀牛取皮的血腥现场，到时尚奢华的大都会。

你会看到女工的喜怒哀乐、台商人生、名媛的内心世界，以及屠牛场的残酷实境。

五年前，我开始拍衣服和鞋子的故事，在一个机缘下，看到了名牌高跟鞋的生产线，发现做一双鞋真是复杂，有来自四面八方的材料。

我当时想，如果不断的追溯这条生产线的上游，我会看到什么？我要去哪里找这些人？

另一方面，如果我追到这条生产线的下游，又会是谁的脚，穿上这些美丽的鞋？

从上游到下游，这些人们心中的愿望，会多么的不同？ 

因此，我开始去找寻故事中的主角，同时问起他们的愿望。这是一段十分难忘的时光。

每一块皮革的背后

都曾有一颗跳动的心脏

很多人都知道皮草产业里的残忍内幕，并对皮草制品嗤之以鼻。

每年，数百万的貂、兔子、狐狸、狗、猫等动物都会被杀死做成皮草制品。

那皮革呢？

被皮革产业利用的牛、羊、猪、猫、狗等动物所受的伤害会有不同吗？

对于那些动物而言，皮革和皮草产业都充满了暴力、痛苦和死亡。

不论你购买的是皮革还是皮草，两者都意味着那些有感知的个体被迫遭受一辈子的苦难，他们往往都经历了痛苦的死亡过程，仅仅为了成全人类那点微不足道的利益：一圈毛领或一双皮鞋。

每年新发1500万例癌症！素食可能救你的命！

 WHO专家预测：如果没有有效的预防，到2020年，全球每年新发病例将达到1500万，肿瘤病人总数，在发展中国家将增长73%，而发达国家增长29%，21世纪“癌症爆炸”的时代即将到来。

面对日益增长的癌症发病率，饮食等不良生活习惯与环境因素的改变已成为导致癌症的高危因素。

世界卫生组织报告指出，大约有30%的癌症死亡源自五种主要行为和饮食危险因素：高体重指数、水果和蔬菜摄入量低、缺乏运动、使用烟草及饮酒。

如果能做到合理膳食、经常运动和保证正常体重，则可以避免30%～40%癌症的发生。

中国有句俗语叫做“病从口入”，就是说，很多疾病是饮食不当而引起的，癌症也不例外。多数学者认为，约有90％的癌症是环境因素引起的，其中约35％与饮食有关。人们为了生存，必须每天从食物中摄取营养素，但摄入量必须适当。营养素摄人不足或过多引起营养失调与肿瘤发生有较密切关系。

癌症是怎么来的？标准答案是：癌症跟肉食正相关！

1

可怕的肉毒

「我为什么成了素食者？」

一个美国作家这样写道：「当您真正了解肉类是污秽不洁的，又是有传染病的尸首时，您能再面无惧色的狼吞虎咽吗?」

他写道：

「在旅行时，有一天吃肝咬了两三口，觉得味道不对劲，再用刀子一切，脓包里竟有一窝小虫，早已煮熟了。

我的邻居从牛群中挑了一只最棒的母牛，供应他自己的牛奶。某天，卫生员来检验，说这只牛有结核病，应予销毁。后来牛的肺被切割处理后出现在他眼前的，是一整叶被结核菌蚀烂了的肺……

还有一次，去亚利桑那州某山涧钓鱼，所钓到的鱼将近一半都是有肿瘤的，或在内部，或在外部，触目惊心。查阅有关资料，才从政府报告得知，有些山涧里，鱼癌流行，尤其是鳟鱼。其染病率有的高达百分之九十。」

美国的鱼类染上了癌症，那中国的动物呢？

现在中国的猪头肉跟楚汉相争时樊蒯啖的猪腿已大不一样了。

现在的动物尸体是内外均沾毒：现代农业广施化肥和农药，动物吃植物，毒素进入动物的体内，人又以动物为食，人便成为有毒物质的最高富集者。没办法，食肉者位于食物链的最高环节。

植物上有农药残留，但肉类中的DDT等杀虫剂残留物的含量是植物的13倍，即食肉者身上的农药残留量可能比食素者高出13倍。

有一句话说，现在吃大闸蟹和河塘鱼的都是勇敢的人。

农场主们为了刺激畜禽鱼虾生长，成麻袋地往动物饲料和湖溏江河中倾泻化学药品，强迫喂食、注射荷尔蒙、在饲料中加开胃药、抗生素、镇静剂、防腐剂(这类含硝酸盐的肉，喂猫都很危险)，这样的肉，食肉者睁眼闭眼地享用了。

还有一种毒，叫肉毒。

北京某地狗市被形容是一个有铁石心肠的人才能看的血腥地方。屠夫当着其他狗的面，将带锯齿的利器一把扣在某狗脑袋上，令其致昏，吊起来，一刀捅死，立即剥皮。鲜血淋漓的冒着热气的狗肉就挂在群狗面前。

狗从集体狂吠到沉默，狗眼含泪。眼神惊恐、悲伤、哀怨、愤怒、诅咒……「如果它们会说话的话」，她说：「它们一定在咒骂屠夫禽兽不如。」

这样的狗肉对人健康有百害而无一益。最可怕的是动物被杀时分泌一种毒素，这种毒素对人体非常有害，现代科学研究这是一种有害的肾上腺素物质。同样，注水猪、牛、甲鱼、鸡等被杀时不仅分泌应急毒素，还有体内污水，如此肉食，谈何安全？

癌症、疯牛病、禽流感、口蹄疫、SARS等疾病，在张女士看来皆与动物肉毒直接关联。都是动物冥冥之中的某种反抗。

2

癌症跟肉食正相关

吃肉越多，越可能得癌。一个由协和医院等单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示，肉食与癌症有正相关。

北京市癌症发病情况，1996年是1955年5.2倍。

城区的医院、居民，上个世纪大肠癌患病比例是十万分之十以下，

八十年代十万之二十，

九十年代十万之二十四，

2001年十万之六十点四五。

为什么城市里的癌症病人越来越多?跟饮食有关，吃肉多了，不吃粗粮，纤维素少了，癌症的增长率跟肉食的增长率曲线相似……

另一个医学调查小组的报告说：「我国原是大肠癌的低发区，不足十万分之十，可近二三十年来随着食物结构的改变，肉食量的增加，发病率不断上升，达到了十万分之二十四点三一，相当于国际上中等发病水平。据研究估计，2000年以后，大肠癌发病人数将比八十年代高出1.45倍。上海地区大肠癌死亡率从1972 年到1989年增加了75%，2000年以后，大肠癌发病数将比八十年代高出1.45倍。」

「五成癌症跟饮食有关」

国外研究也证实，癌症跟肉食关系密切。根据一九九五年英国素食学会的研究报告发现，素食者早逝的机会只有非素食者的一半，且素食者较不会得心脏病和癌症，主要原因是素食者血中胆固醇含量低的缘故……

肉里到底有什么，为什么会致癌？除了公认的医学理论，许多学派和专家都把致癌物指向肉中之毒。上面已经说过，肉毒可怕，但这个事怎么强调都不过。

中国著名的环保专家、北京麋鹿苑负责人郭先生说：“我举一条证据诸位就可明白：无论大小畜生被人捆缚要杀的时候，是多么痛苦，多么怨恨。既起了嗔恨心，毒素就会流遍全身，所以肉食多含有毒素。这种毒是很厉害的。

比如喂乳的妇人，若是生气，乳汁就含有毒素，婴儿吃了就易害病。

3

素食是如何防癌的呢？

美国德州大学安德森医院的约翰逊博士经过多年研究，发现凡是平日摄取大量钾的地区，人民患癌者总是偏低。人体细胞里，钾的含量时常是钠的十倍，细胞在分裂之时，钾含量下降而钠含量上升，癌细胞也不例外，每次细胞受伤时，钾由细胞之中漏出来，癌细胞即开始繁殖。

人患上了慢性病，若有办法提高体内细胞的钾含量，生癌的机会则减少。相反，老年人体内的钾特别容易由细胞膜漏出来，所以患癌的机会随年龄而增加。

近年食疗防癌的秘诀，正是根据这个原理，多钾少盐。

4

上天让我们吃素

从人的构造和机能上看，人更适宜吃素。

医学界做过这样的研究，比较食肉动物与人的肠子，以老虎为例，它的肠子看起来又短又直，没有许多皱折。

肉易腐败，上天给老虎短的肠子，使肉的消化残余物不会在肠子停留太久。人的肠子总共约30尺长，光是大肠就五尺长，接近老虎的三倍，因此人不宜吃肉类；肉类易腐败，在肠子的温度下更易腐败与发酵，这一点，我们可由草食动物的粪便没有肉食者的那种臭味而想像到。腐烂的肉类在人的肠子里会生出多少致病菌毒就可想而知了。至于草食动物如牛、羊，上天给了它们好几个胃，肠子比人类还要长。

再有一点，人的臼齿发达，适合磨碎食物，也就是说，适合吃五谷、豆类；而食肉动物，门牙尖锐，犬牙交错，明摆着要用于攫取生命，咬碎肌体……了解了这一点，人们或许明白人类为何会百病丛生了，因为人违背了大自然的意旨，吃了不该吃的东西。

5

素食营养会不足吗？

对于这个忧虑，素食者最常见的反应是笑而不答。他们可能乐于与肉食者比谁更健康。从各个角度看起来素食者更健康：他们的身体更轻盈，他们的反应更敏捷，他们的脑力更充沛，他们更容易入睡，他们所需的睡眠时间更少，他们心情更开朗因而较少得抑郁症，他们更少得感冒一旦得了好得更快，他们不容易缺钙，更妙的是他们不容易得癌症、高血压、糖尿病和老年痴呆症。

老年痴呆症一个重要肇因就是肥肉导致的血管畸变。今年国家的一组数据显示，北方比南方比例高，而女性多于男性。最危险的人群是北方上了年纪的妇女。她们正好是肥肉馅的购买常客……

其实许多素食品的蛋白质比肉类含量高：

比如，各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%，谷物约含10%，豆类中的蛋白质含量更高，近40%，是肉类的两倍，豆皮的蛋白质更高达50%，且大豆中的蛋白是完全蛋白，更易为人体所吸收。

人们开玩笑，广东人煲肉汤，还不如一个北方汉子吃馍(馒头)壮。人们常常用肉类进补，其实，肉类不仅蛋白质不如豆类多，而且也是各种食物中最缺乏维生素和矿物质的。

豌豆、小麦、燕麦所含的铁是牛肉的两倍，几乎每样植物中的铁质都比肉类高；肉类的钙质也不如素食多：每百克食物中所含的钙质，鸡肉为5(毫克)，牛肉为 8，猪肉为12，鱼为30，豌豆为71，香菇为125，木耳为207，紫菜为850……中国人普遍缺钙，或因爱吃肉而致钙磷比例失调。

即使是肉类最擅长的脂肪，也被素食盖过。如核桃含油高达66.9%；花生达48.7%，芝麻达48.23%，黄豆达20.20%……脂肪酸共有13种，动物性油脂中含6种，植物性油脂却含全部，且动物性脂肪为饱和脂肪，胆固醇含量高，易引发血管硬化、高血压、心脏病，并利于癌细胞繁殖；植物性脂肪为非饱和脂肪，能促进胆汁酸排泄，减低胆固醇，避免心脏病和各种心血管病。

素食不缺营养，长寿的素食者本身就是最好的证明。

一个美国医学组织想要对素食进行对比研究，于是他们到了中国的寺庙里，在四川和湖南偏僻的寺庙里，他们惊呆了，那些老法师，那些作为对照组的老和尚都多大年龄？平均80多岁……

了解事实真相后，相信您会更慎重地选择您的饮食！

一粥一饭，当思来之不易；

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

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